Tirare fuori il meglio dagli altri non è un’impresa facile. Bisogna essere attenti, generosi, avere quella sensibilità fuori dal comune che ti rende felice e soddisfatto nel momento in cui riesci a far esprimere un’altra persona al meglio…
VIEW POST
Tirare fuori il meglio dagli altri non è un’impresa facile. Bisogna essere attenti, generosi, avere quella sensibilità fuori dal comune che ti rende felice e soddisfatto nel momento in cui riesci a far esprimere un’altra persona al meglio…
VIEW POST
È curioso pensare a quanto una scelta apparentemente semplice possa cambiare la tua vita in modo enorme. Da una singola azione parte una concatenazione di effetti per cui, alla fine, ti puoi ritrovare in capo al mondo a vivere una…
VIEW POST
C’è sempre qualcosa che ti colpisce subito quando conosci una persona. Sono piccoli dettagli, il modo in cui sorride o ti stringe la mano, ma possono rivelare subito qualcosa di molto importante su chi hai di fronte. Nel caso di…
VIEW POST
Nella cucina come nella vita, il segreto per dare sapore alle cose è mettersi al lavoro, essere disposti a sporcarsi le mani, sentire l’impasto che si incolla sulle dita. Quando prepari i ravioli, ad esempio, ti serve la motivazione per…
VIEW POST
Tutti abbiamo sognato, più o meno ad occhi aperti, di essere qualcun altro. Avere un aspetto differente, muoverci e comportarci come non abbiamo mai fatto prima, addirittura pensare in modo diverso. Per molti – quasi tutti – rimane un sogno;…
VIEW POST
Un piatto di pasta con i sapori dell’autunno. Può sembrare l’ennesima ripetizione di una ricetta abusata da ogni blogger del mondo; ma se cambi un dettaglio piccolo e fondamentale, la storia prende un’altra piega e il gusto che ti riempie…
VIEW POST
Pensa alla farina. È la tela bianca, un inizio che è in grado di diventare qualsiasi cosa. La puoi mischiare con altri ingredienti, impastare, trasformare, ma rimarrà sempre farina. In fin dei conti è una buona metafora per…
Sono avventuroso in cucina e curioso nella vita. Amo scoprire sempre nuove sfumature, che sia in un piatto o in un'esperienza. Credo nel potere delle storie e della necessità di creare un mondo che valga la pena narrare.
