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Piatto Unico

Bavette al sugo con polpette


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Pasta Piatto Unico

Come vivresti in un altro continente?

Di il 13 marzo 2017

È curioso pensare a quanto una scelta apparentemente semplice possa cambiare la tua vita in modo enorme. Da una singola azione parte una concatenazione di effetti per cui, alla fine, ti puoi ritrovare in capo al mondo a vivere una…

Sformato bicolore


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Piatto Unico

Come rendi piccante ogni giorno?

Di il 30 gennaio 2017

Avere un sogno e farlo diventare realtà: una storia che accomuna molti di noi, un punto di partenza che poi viene arricchito con la singolarità di ciascuno. Alla #DomenicaDaCla abbiamo condiviso molti racconti che iniziavano da qui; ma nel caso…

Patata al salmone


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Piatto Unico

Cosa si legge nel tuo carattere?

Di il 23 gennaio 2017

Quando ti siedi a tavola con qualcuno che ama stare in mezzo alla gente te ne accorgi subito. Sono quelle persone che parlano di tutto con tutti, che ti mettono a tuo agio appena le conosci, che dopo cinque minuti di…

CLAUDIO
Milano

Sono avventuroso in cucina e curioso nella vita. Amo scoprire sempre nuove sfumature, che sia in un piatto o in un'esperienza. Credo nel potere delle storie e della necessità di creare un mondo che valga la pena narrare.

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#DomenicaDaCLa
  • Quando si incontrano, a volte, gli ingredienti più inaspettati creano una sinfonia di sapori unica. In cucina e nella vita. #DomenicaDaCla
  • Quando non sai cosa ti aspetta, l'unica cosa da fare è scoprirlo. Sempre con leggerezza. #DomenicaDaCla
  • La ricetta della felicità? Parla di tradizioni, sostanza e soddisfazione. #DomenicaDaCla
  • Le novità hanno note di gusto diverse per ciascuno di noi. È tempo di assaporarle, con una storia e un piatto che parlano di cambiamento. #DomenicaDaCla
  • Fondente, al latte, bianco: come riutilizzare il cioccolato della Pasqua? Ecco un'idea golosa, da provare mentre aspettiamo il ritorno delle storie della #DomenicaDaCla!
  • A Pasqua le sorprese non sono soltanto nell'uovo: sta per arrivare una ricetta perfetta per gli amanti cioccolato! #DomenicaDaCla
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