La Domenica da Cla

“Domenica”: una parola che porta con sé una sensazione immediata di calore. Il pensiero va subito ai ricordi dell’infanzia, alle classiche tavolate intorno a cui un’intera famiglia mangia e vive molto più di un semplice pasto. Anche la nostra domenica, la #DomenicaDaCla, è così. È l’occasione di raccontare e ascoltare, di dare e ricevere. Per gli ospiti, ma anche per chi li riceve: Claudio e Martina.

 

Dietro alle storie e alle ricette del blog ci sono due persone. Due persone che credono profondamente nel potere della condivisione, nella bellezza della scoperta, nell’apertura verso l’altro. Ogni domenica, con ospiti sempre diversi, la storia si ripete identica: ogni incontro è la nascita o l’approfondimento di un’amicizia, ogni ricordo è la testimonianza tangibile di quanto le persone siano meravigliose, ciascuno in modo unico e singolare.

Come è nata questa esperienza?

La #DomenicaDaCla è un progetto che nasce quasi per gioco.

Dopo esserci trasferiti a Milano, per sentire meno la distanza da casa, abbiamo iniziato a preparare grandi pranzi per amici e coinquilini. Un po’ di pratica ai fornelli e tanto divertimento hanno fatto sì che questo piccolo passatempo sia presto diventato un appuntamento fisso della domenica; gli amici ne hanno parlato ad altri amici che ne hanno parlato ad altri amici. Così, praticamente senza accorgermene, ci siamo ritrovati ad avere ogni settimana a tavola con noi una persona diversa.

Come funziona la #DomenicaDaCla

Poche e semplici regole: ogni ospite può partecipare a una sola domenica, e durante il pranzo è costretto a sopportare le nostre domande e la nostra curiosità. In cambio, prepariamo una ricetta pensata appositamente per rispecchiare la sua esperienza, una sorta di ritratto culinario su misura.

Le storie straordinarie che ascoltiamo ogni settimana ci hanno fatto decidere di aprire questo blog – speriamo di riuscire a rendere giustizia a loro e alle persone che ce le hanno raccontate. Ascoltare gli ospiti davanti a un buon piatto è l’essenza della #DomenicaDaCla: l’obiettivo è riuscire a trasmettervi la sua magia.

CLAUDIO
Milano

Sono avventuroso in cucina e curioso nella vita. Amo scoprire sempre nuove sfumature, che sia in un piatto o in un'esperienza. Credo nel potere delle storie e della necessità di creare un mondo che valga la pena narrare.

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#DomenicaDaCLa
  • Quando si incontrano, a volte, gli ingredienti più inaspettati creano una sinfonia di sapori unica. In cucina e nella vita. #DomenicaDaCla
  • Quando non sai cosa ti aspetta, l'unica cosa da fare è scoprirlo. Sempre con leggerezza. #DomenicaDaCla
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  • Le novità hanno note di gusto diverse per ciascuno di noi. È tempo di assaporarle, con una storia e un piatto che parlano di cambiamento. #DomenicaDaCla
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  • A Pasqua le sorprese non sono soltanto nell'uovo: sta per arrivare una ricetta perfetta per gli amanti cioccolato! #DomenicaDaCla
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