Sformato bicolore
Piatto Unico

Come rendi piccante ogni giorno?

Di il 30 Gennaio 2017
Vale ospite della Domenica Da Cla

Vale ospite della Domenica Da Cla

Avere un sogno e farlo diventare realtà: una storia che accomuna molti di noi, un punto di partenza che poi viene arricchito con la singolarità di ciascuno. Alla #DomenicaDaCla abbiamo condiviso molti racconti che iniziavano da qui; ma nel caso di Vale è il punto di arrivo a non essere di quelli che capitano tutti i giorni e che gettano le basi per un pranzo decisamente diverso dal solito.

Sì perché la nostra ospite si occupa della comunicazione per un importante sito di film porno. Già questo potrebbe impegnare ore e ore di conversazione, e se poi ci aggiungi la carica esplosiva di Vale e l’energia che emana soltanto con la sua presenza, il risultato irresistibile è assicurato.

Il racconto di Vale è di quelli che li ascolti tutto d’un fiato. Per l’esuberanza con cui ti parla delle sue esperienze, certo, ma anche per alcuni episodi che sembrano uscire da un film per quanto sono singolari. Un esempio? Le circostanze del suo primo contatto con l’azienda per cui lavora oggi.

Si era appena laureata con una tesi proprio sulle campagne di comunicazione di questo sito – ricorda ridendo che ha iniziato la sua discussione dicendo alla commissione: “Mia nonna non si merita questa tesi” – e ha deciso di inviarla alla sede internazionale. Quel giorno si trovava per caso in un paesino in campagna, lontana da casa, dove i locali dotati di wifi erano una rarità; l’unica rete disponibile era in una libreria per bambini, che è diventata il suo tranquillo rifugio fino all’orario dell’uscita delle scuole. E ti sembra quasi di vedere la scena, mentre Vale racconta fra le risate di come si è ritrovata circondata da bambini che guardavano incuriositi il suo computer mentre scriveva una mail a tema porno.

Ma il suo futuro era scritto nelle stelle, perché da lì a poco è stata ricontattata dall’azienda e si è ritrovata con il lavoro che desiderava. Ci ha creduto, si è messa in gioco, è cresciuta: nelle sue parole si legge la soddisfazione di sapere di avercela fatta con le proprie forze. Perché per arrivare dove vuoi, prima di tutto ci vuole il giusto atteggiamento mentale. “Essere positivi attrae la fortuna”  – e dopo aver sentito la sua storia non si può proprio darle torto.

Forse è per questo che l’entusiasmo sembra non farla stare ferma un attimo. Una festa a cui andare, un progetto speciale da lanciare, un video da girare: c’è sempre qualcosa di nuovo ed eccitante che l’aspetta. E ovviamente anche il suo ambito lavorativo aiuta a non annoiarsi mai. È facile immaginare che gli incontri e le esperienze che fa siano dei più sorprendenti.

Mentre gustiamo lo sformato bicolore con la nota decisa della paprika, anche la conversazione assume toni piccanti e ci ritroviamo a ridere a crepapelle passando in rassegna le varie fantasie e i feticismi che le è capitato di incontrare, non soltanto sul lavoro. Di certo Vale ne ha tante, di storie da raccontare.

E le condivide volentieri, perché si vede che è una di quelle persone che potrebbero fare amicizia anche con un muro. L’allegria e l’esuberanza che fanno parte di lei sono immediatamente evidenti: due armi indispensabili, nella vita, per affrontare sempre tutto con la forza della positività. E per trascorrere una #DomenicaDaCla in cui il suono delle risate alla nostra tavola lo sentono anche i vicini di casa.

Sformato bicolore


Lo sformato bicolore è una ricetta molto versatile per un pranzo e due chiacchiere in compagnia di amici: una volta preparato può essere mangiato con forchetta e coltello o anche con le mani. Una volta capito il procedimento è facile realizzare tante varianti in base ai propri gusti, il segreto sta nello scegliere i giusti ingredienti che daranno colore e sapore al ripieno.
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CLAUDIO
Milano

Sono avventuroso in cucina e curioso nella vita. Amo scoprire sempre nuove sfumature, che sia in un piatto o in un'esperienza. Credo nel potere delle storie e della necessità di creare un mondo che valga la pena narrare.

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